山梨が育んだA4.5等級の黒毛和牛「甲州牛」
の中でもわずかな量しか取れない上質なヒレを
一頭買いして出来る限りリーズナブルにご提供しております。

また、備長炭でじっくり焼き上げたのちに寝かして旨味を閉じ込めてご提供いたしますのでお時間を頂いております。
ぜひお早めのご予約でご注文頂けたら幸いです。

※混雑状況によりこちらの甲州牛をご提供できない場合がございます。予めご了承くださいませ。